Descrizione
Amaranto, da uve barbera e croatina – Cascina Montagnola
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino pieno e compatto.
Profumo: di grande ampiezza e finezza, con belle note di prugna, mora e melograno.
Gusto: pieno, morbido ed equilibrato.
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE
16°-18°C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Paste ripiene, salumi, carni rosse e bianche, formaggi di media stagionatura.
